奶油白醬泡麵壽司 Instant noodles sushi rolls


白酒風味的培根奶油白醬,搭上微酸的醋飯和蔬菜們,其實還蠻配的呢! 一般的壽司都有加美乃滋讓口感滑順,我則是用了沾滿白醬的泡麵當作滑順的基底,酒香煙燻味的奶油白醬,真的搭起來也一樣好吃呢!

材  料  份量: 約 2人份 (2 servings)
  • 泡麵1份(我選擇白醬口味的泡麵)      instant noodles with cream sauce
  • 秋葵6根                                            6 okras
  • 紅蘿蔔1/4個                                     1/4 carrot
  • 小黃瓜1/4個                                     1/4 cucumber
  • 大海苔2片                                        2 piece of nori sheets
      醋飯
  • 白米1杯                                           1 cup of rice
  • 水(內鍋) 0.9杯                                 0.9 cup of water
  • 壽司醋 2大匙                                   2 tbsp sushi vinegar
  • 外鍋水 1杯                                      1 cup of water in the outside

 作  法
  1. 白米煮好後,趁熱加入2大匙的壽司醋拌勻後放涼備用。起一鍋滾水燙熟食材後放涼備用。
  2. 泡麵煮1分鐘就起鍋,避免太軟  
  3. 加入泡麵內的酒醬包和培根奶油白醬包拌勻
  4. 保鮮膜上放海苔片和醋飯,上面留 2cm空白,醋飯不要鋪太厚,薄薄一層即可  
  5. 放上泡麵和醬包內的培根
  6. 加上食材,不要放太多,避免包不起來喔!
  7. 要確實包緊包密,不然很容易散掉~ 

 影 片 示 範 


* Kuna 小提醒 *

包完後要快點吃掉,不然泡麵會變太乾喔!
想要換別種風味的泡麵也可以! 看自己喜好囉!!

由於本人平常就喜歡自創料理(簡稱亂做),這次靈光一閃,想要將泡麵和壽司結合在一起,在好奇心驅使之下,就誕生了這次的趣味料理啦!

口感呢~有些微妙~很難言喻,盡在不言中! 哈哈!  🤣🤣🤣

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